Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de Ovomaltine
1/2 caixa de creme de leite
500 g de bolo pronto de coco, cortado em fatias finas
Ovomaltine a gosto para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma panela, misture os dois tipos de leite com o amido e o Ovomaltine.
Leve ao fogo e mexa até engrossar. Retire do fogo e junte o creme de leite.
Num refratário quadrado, alterne camadas do bolo e do creme quente (finalize com o creme).
Deixe esfriar e cubra com filme plástico.
Leve à geladeira por quatro horas.
Pouco antes de servir, polvilhe com o Ovomaltine.