Pizza de liquidificador.

 

 

Ingredientes:

• 1 ovo.
• 1 colher (chá) de sal.
• 1 colher (chá) de açúcar.
• 1 colher (sopa) de margarina.
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo.
• 1 colher (sobremesa)de fermento em pó.
• 1/2 lata de molho de tomate.

Sugestão de Recheio:

• 250g de mussarela ralada grossa.
• 2 tomates fatiados.
• Azeitona picada.
• Orégano a gosto. 

 Preparo: 

1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo se misture.
2. Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
3. Retire do forno e espalhe o molho de tomate.
4. Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto.
5. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.

 

 Dica adicional:

 

O recheio é a gosto de cada um. Segue sugestões:

*Lisboa: molho, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, ovos, sardinha e orégano. 

*Bacon à moda: molho, mussarela, presunto, bacon, cebola, pimentão picado, ervilha, milho e orégano. *Frango com Catupiry: frango coberto com catupiry, bacon e azeitona. 

*Napolitana: milho, palmito, tomate, ervilha, azeitona, pimentão e mussarela. 

*Portuguesa: presunto, bacon, ovos, cebola, mussarela, pimentão, calabresa, ervilha e azeitona. 

*Quatro Queijos: mussarela, catupiry, provolone e prato.