Bolo de Leite Condensado

Ingredientes:

125 g de manteiga

4 ovos

1 lata de leite condensado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 colheres (sopa) de leite

Manteiga e farinha de trigo para untar

Creme:

4 gemas

1 vidro de leite de coco

1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes da massa e despeje o conteúdo em uma forma redonda de 22cm de diâmetro untada.

Leve ao forno médio por 30 minutos.

Em uma panela, junte todos ingredientes do creme, em fogo médio e mexa até engrossar levemente.

Fure o bolo com um garfo e despeje o creme ainda quente por cima.

Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.